GALEGA OFFICINALIS Planta perenne originaria de Europa meridional, utilizada en forma de tisana en la Edad media como hipoglucemiante. El principio activo presente es la guanidina.

GELSEMINA Alcaloide venenoso extraído del gelsemium.

GELSEMIUM Jazmín amarillo. Una planta del género de las loganiáceas, cuyas raíces son sedantes, depresivas y diaforéticas. La planta es venenosa.

GENCIANA Planta de la familia de las gencianáceas. La raíz de la Gentiana lutea se utiliza para el tratamiento de dispepsias y catarros gastrointestinales.

GINKGO BILOBA Árbol oriental cuyas hojas son muy utilizadas por su elevado contenido en flavonoides, ginkgólidos y otras sustancias antioxidantes e inhibidoras del factor de agregación plaquetaria.

GIRASOL Planta de la familia de las Astereaceas, de cuyas semilla se extráe el aceite de girasol utilizado como alimento y como emoliente para la fabricación de ungüentos y pomadas.

GOMA ARÁBIGA Goma que exudan varias plantas del género de las Acacias y que se emplea como emoliente y en la preparación de mucílagos, jarabes y grageas.

GRACIOLA O GRATIOLA Planta escrofuliarácea, empleada en infusión o en extracto como purgante, emética y diurética.

GRAMA Nombre de las plantas de la familia de las gramíneas cuyas raíces son utilizadas como diurético.

GRAN CONSUELDA Planta herbácea de la familia de las Boraginaceae cuyas raíces se utiliza por sus propiedades antiflogísticas en afecciones de la boca.

GRASILLA Planta carnívora perteneciente a la familia de las Lentibulariaceae cuyas hojas se utilizan con fines medicinales por sus propiedades espasmolíticas.

GUGGUL - (COMMIPHORA MUKUL) Árbol de la India y Pakistán. La savia del guggul se utilizada en la medicina Ayurveda en afecciones de la piel y del tiroides. Hoy día se utiliza en algunas de las píldoras "milagrosas" que se venden para adelgazar; tambiel se obtiene Gugglesterona, dos esteroles denominados A y Z obtenidos de la savia del guggul.

GUINDILLA DE LAS INDIAS Planta de la familia de las Solanaceae, cuyos frutos contienen una sustancia picante y rubefaciente, la capsaicina.

GUTAPERCHA Jugo de un árbol del género Paloquium, originario de Sumatra que forma una especie de goma particularmente apta para la fabricación de sondas y pesarios y en la preparación de vendajes ortopédicos.