Maca Planta del altiplano peruano supuestamente dotada de propiedades afrodisíacas por su alto contenido en esteroles.

Maíz Planta gramínea (Zea mays) de cuyas semillas se extrae un aceite rico en vitamina E. La harina se utiliza en la dieta de personas alérgicas al gluten de trigo y con los estigmas y estilos se prepara una infusión con propiedades diuréticas.

Majuelo Arbusto de la familia de las Rosáceas cuyas hojas y bayas se emplean en infusión para combatir trastornos cardíacos y la arteriosclerosis.

Malva Planta y género de plantas de la familia de las malváceas. Las hojas y las flores de las especies Malva sylvestris, Malva sylvestris spp mauritanica y Althea rosea se emplean como emolientes y expectorantes.

Malvavisco Planta herbácea de la familia de las malváceas. La raíz, las hojas y las flores contienen mucílagos empleados en medicina popular para el tratamiento de inflamaciones de las mucosas.

Mandrágora Planta medicinal fuertemente tóxica por los alcaloides derivados del tropano que contiene utilizada para el tratamiento de enfermedades reumáticas.

Manzanilla Nombre vulgar de varias especies de plantas de los géneros Chamomilla, Anthemis, etc., de la familia de las Asteráceas. La manzanilla común (Anthemis nobilis) tiene una flores aromáticas que se emplean en infusión como carminativas y calmantes.

Maravilla - (Calendula officinalis) Planta del género de las Asteraceaes utilizada como planta ornamental y medicinal. Tiene propiedades espasmolíticas y colagogas.

Mariguana véase Cañamo.

Marrubio Planta del género de las Labiatiae utilizada como planta medicinal en el tratamiento de afecciones respiratorias.

Masoprocol Fármaco utilizado como antineoplásico tópico para el tratamiento de la keratosis actínica. Se obtiene de una planta (Larrea tridendata) y está en fase de investigación para el tratamiento de la diabetes de tipo 2. Actúa inhibiendo la actividad de glucosa-6-fosfatasa y, por tanto, reduciendo los niveles sanguíneos de glucosa.

Matricaria - (Tanacetum parthenium) una planta medicinal utilizada en el tratamiento de trastornos de tipo nervioso, gota y cefaleas. Regula la menstruación. Desencadena las contracciones del parto y facilita la expulsión de la placenta. No tomar durante el embarazo.

Maya Planta del género de las Compositae utilizada como planta medicinal por sus propiedades.

Mecereón Arbusto de la familia de las Thymeleaceae, cuya corteza se utiliza como rubefaciente para el tratamiento de reuma. Toda la planta, y en particular sus bayas, es muy tóxica.

Mejorana Planta perteneciente al género de las Labiatae, utilizada como planta medicinal para el tratamiento de trastornos digestivos.

Meliloto Planta leguminosa utilizada como planta medicinal para el tratamiento de varices y trombosis.

Melisa Planta del género de las Lamiaceas utilizada como planta medicinal por sus propiedades espasmolíticas en trastornos gástricos.

Membrillo árbol del género de las Rosaceas cuyos frutos y semillas se emplean en el tratamiento de algunos trastornos digestivos por sus propiedades astringentes.

Menta Planta herbácea del género de las Labiatae, rica en un aceite esencial a base de mentol y mentona, utilizada como aromatizante y para el tratamiento de algunas afecciones digestivas.

Muérdago Planta parásita de las coníferas, del género de las Lorantáceas, cuyas hojas se recogen y utilizan por sus propiedades hipotensoras y cardiotónicas.

Mutisia Arbusto de la familia de las Compositae, nativa de Sud América. La Mutisia viciaefolia se utiliza como sedante el tratamiento de enfermedades cardíacas, respiratorias y nerviosas .